Crème au Chocolat
faire un crème patissière un peu plus fluide voir la recette ici Crème Patissière ajoutez quelques carrés de chocolat (j'en ai mis 6) versez dans des ramequins et mettez au frais
Bon on l'aura compris, on va parler de cuisine. Oui, mais pas celle de maman, de mamie ou autre, non, on va parler de cuisine pas chère avec peu (ou pas ?) d'ingrédients car plus ça va, moins on en met dans le caddie et qu'il faut bien nourrir petit monstre, petite princesse et l'homme, accessoirement, vous aussi...
faire un crème patissière un peu plus fluide voir la recette ici Crème Patissière ajoutez quelques carrés de chocolat (j'en ai mis 6) versez dans des ramequins et mettez au frais
200g de farine 4 oeufs 8 cuil. à soupe de lait 75g de beurre fondu(ou 4/5 cuil. à soupe d'huile) 150g de gruyère râpé 200g de jambon 1/2 sachet de levure faites préchauffer votre four a 180°(th6) dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs,...
1 rouleau de pâte brisée ou sablée 3 citrons (ou 150 ml de jus de citron) 150 g + 50 g de sucre 100 g de beurre 15 g de maïzena 3 oeufs 4 blancs d'oeufs étalez la pâte et la cuire au four à 180° faites fondre le beurre avec les 150 g de sucre et le jus...
1 rouleau de pate feuilletée 3 tomates 20 à 25 cl de lait 3 oeufs moutarde sel, poivre ail déroulez votre pâte dans votre moule à tarte étalez 2 grosses cuil. à soupe de moutarde dans le fond coupez 3 tomates en rondelles et tapissez en votre tarte pour...
1 beau morceau de porc en promo !! quelques carottes 1 ou 2 oignons 1 ou 2 gousses d'ail sel, poivre épices émincez les oignons épluchez et coupez les carottes en julienne dans une cocotte, faites revenir les oignons dans un peu d'huile, ainsi que l'aïl...
500 g de carottes 2 oeufs 200 g de fromage blanc sel, poivre cumin (ou pas) préchauffez votre four à 180° (th.6) épluchez les carottes et faites les cuire à la vapeur ou à l'eau mixez les avec les jaunes d'oeufs, le fromage blanc, du sel, du poivre et...
Pomme de terre Tomates Fromage faites dorer à la poêle des rondelles de pommes de terre montez les millefeuille en alternant les rondelles de pommes de terre et les rondelles de tomates fraîches ajoutez un morceau de fromage au sommet et mettez au four...
200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 5 cl de lait 1 pincée de levure chimique 1 jaune d'oeuf pour la dorure dans un saladier, versez la farine avec la levure. faites un puits et déposez le beurre coupé en dés et le sucre mélangez avec les doigts...
4 rognons de porc 4 carottes 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cuil. à soupe de moutarde 2 cuillères à café de beurre 40 cl de crème liquide (ou crème fraîche) sel poivre persil (ou pas) thym (ou pas) Laissez tremper les rognons dans de l'eau vinaigrée pendant...
200 g de fromage blanc 125 g de farine 1 oeuf 75 g de fromage râpé 1 cuil. à soupe de gros sel sel poivre dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la farine, l'oeuf et une pincée de sel. vous devez obtenir une pâte compacte façonnez un gros boudin...