Bon on l'aura compris, on va parler de cuisine. Oui, mais pas celle de maman, de mamie ou autre, non, on va parler de cuisine pas chère avec peu (ou pas ?) d'ingrédients car plus ça va, moins on en met dans le caddie et qu'il faut bien nourrir petit monstre, petite princesse et l'homme, accessoirement, vous aussi...
500 g de potiron (courge, citrouille..) 1 poireau 200 g de pommes de terre 50 cl de bouillon de volaille 1 oignon 10 cl de crème liquide 20 g de beurre piment dans une cocotte, faites revenir l'oignon et le poireau émincé dans le beurre ajoutez le bouillon...
800 g de carottes 50 g de beurre 1 cuil. à café de curcuma 1/2 cuil. à café de cumin (en poudre) sel, poivre épluchez et coupez en petits morceaux les carottes faites revenir dans le beurre sans les faire brunir ajoutez les épices versez 80 cl d'eau et...
400 g de pois cassés 200 g de poitrine fumée (ou pas) 1 oignon (ou pas) 1 carotte (ou pas) 15 cl de crème fraîche ou liquide (ou pas) sel, poivre vous pouvez faire tremper les pois cassés 2h dans un saladier (ou pas). dans une cocotte, faites revenir...
